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2013年5月 4日 (土)

タンポポ咲いた

05044_2  家の裏の日当たりの良い場所のタンポポ・・・やっと花咲きました。
05041  裏山の沢沿いの水芭蕉やヤチブキの花も満開で、今が見頃です。5月に入ってずっと寒かった浦河ですが、ようやく春に近づいてきた感じですね。
 家の庭にニョキニョキ生えている「土筆(つくし)」を今年は採って食べてみました。
05042 05043  思ったよりアクがなくて、予想以上に美味でした。春は家の周りに自然の食材が豊富なので、有り難いことです。

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コメント

土筆…興味があります。
この間子供達が摘んできて「ママ食べる?」と言われましたが…coldsweats01

食べてみよっかな。

北海道民は、あえて食べないらしいですが、なかなか良い食感でした。
ぜひ一度ご賞味あれ〜。

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